Korvstroganoff på en stor falukorv [1500g]

Korvstroganoff

Är ni en lite större familj som vill göra korvstroganoff och få matlådor över till dagen efter, kan ni göra korvstroganoff på en större falukorv, till exempel Scan's falukorv i 1500 grams förpackning.

---

Portioner: Visa näring

Ingredienser	Vikt	Enhet
Lök	375 g	3,75  st
Olja	33,75 g	2,47  msk
Matlagningsgrädde	937,5 g	9,37  dl
Falukorv	1500 g	1,87  st
Tomatpuré	140,62 g	1,41  dl
Salt	11,25 g	1,8  tsk
Ris	675 g	8,44  dl

Näringsvärde

	kcal	kJ	Protein	Kolhydrater	Fett
Totalt näring	8207	33737	88 g	662 g	510 g
Per portion	730	2999	8 g	59 g	45 g

1. 

   1. Hacka löken i små bitar, stek den på låg värme i oljan tills att den blir genomskinlig.
2. 

   2. Skär korven i stavar det går enklast genom att skära korven i skivor och sedan stapla dom.
3. 

   3. Värm matlagningsträdde och häll ner löken. Stek på medelhög värme, ha i tomatpurén när korven börjar bli gyllenbrun på en sida. Stek med tomatpurén tills korven är mjuk.
4. 

   4. Krydda med timjan och svartpeppar och smaka av med salt.