Korvstroganoff på en stor falukorv [1500g]

Korvstroganoff

Är ni en lite större familj som vill göra korvstroganoff och få matlådor över till dagen efter, kan ni göra korvstroganoff på en större falukorv, till exempel Scan's falukorv i 1500 grams förpackning.

---

Potioner:

Ingrideiens	Vikt	Enhet
Lök	375g	3,75 st
Olja	33,75g	2,47 msk
Matlagningsgrädde	937,5g	9,37 dl
Falukorv	1500g	1,87 st
Tomatpuré	140,62g	1,41 dl
Salt	11,25g	1,8 tsk

Instruktioner

• Visa bilder

1. 

   1. Hacka löken i små bitar, stek den på låg värme i oljan tills att den blir genomskinlig.
2. 

   2. Skär korven i stavar det går enklast genom att skära korven i skivor och sedan stapla dom.
3. 

   3. Värm matlagningsträdde och häll ner löken. Stek på medelhög värme, ha i tomatpurén när korven börjar bli gyllenbrun på en sida. Stek med tomatpurén tills korven är mjuk.
4. 

   4. Krydda med timjan och svartpeppar och smaka av med salt.