Korvstroganoff på en liter matlagningsgrädde

Korvstroganoff

Om man vill undviak matsvinn se till att laga mat som använder hela paket av saker tex korvstroganoff på två falukorv och två paket matlagningsgrädde.

---

Potioner:

Ingrideiens	Vikt	Enhet
Lök	400g	4 st
Olja	36g	2,67 msk
Matlagningsgrädde	1000g	1 l
Falukorv	1600g	2 st
Tomatpuré	150g	1,5 dl
Salt	12g	2 tsk

Instruktioner

• Visa bilder

1. 

   1. Hacka löken i små bitar, stek den på låg värme i oljan tills att den blir genomskinlig.
2. 

   2. Skär korven i stavar det går enklast genom att skära korven i skivor och sedan stapla dom.
3. 

   3. Värm matlagningsträdde och häll ner löken. Stek på medelhög värme, ha i tomatpurén när korven börjar bli gyllenbrun på en sida. Stek med tomatpurén tills korven är mjuk.
4. 

   4. Krydda med timjan och svartpeppar och smaka av med salt.