Korvstroganoff på en liter matlagningsgrädde

Korvstroganoff

Om man vill undviak matsvinn se till att laga mat som använder hela paket av saker tex korvstroganoff på två falukorv och två paket matlagningsgrädde.

---

Portioner: Visa näring

Ingredienser	Vikt	Enhet
Lök	400 g	4  st
Olja	36 g	2,67  msk
Matlagningsgrädde	1000 g	1  l
Falukorv	1600 g	2  st
Tomatpuré	150 g	1,5  dl
Salt	12 g	2  tsk
Ris	720 g	9  dl

Näringsvärde

	kcal	kJ	Protein	Kolhydrater	Fett
Totalt näring	8755	35986	94 g	706 g	544 g
Per portion	730	2999	8 g	59 g	45 g

1. 

   1. Hacka löken i små bitar, stek den på låg värme i oljan tills att den blir genomskinlig.
2. 

   2. Skär korven i stavar det går enklast genom att skära korven i skivor och sedan stapla dom.
3. 

   3. Värm matlagningsträdde och häll ner löken. Stek på medelhög värme, ha i tomatpurén när korven börjar bli gyllenbrun på en sida. Stek med tomatpurén tills korven är mjuk.
4. 

   4. Krydda med timjan och svartpeppar och smaka av med salt.