Korvstroganoff för två

Korvstroganoff för två

Svårt att komma på vad man ska äta? Du kanske vill vara nostalgisk eller bara hungrig. Korvstroganoff gör också en bra lunchlåda, så om du vill kan du öka receptet. 6 portioner är gjorda för en vanlig falukorv.

---

Portioner: Visa näring

Ingredienser	Vikt	Enhet
Lök	66,67 g	0,67  st
Olja	6 g	1,4  tsk
Matlagningsgrädde	166,67 g	1,67  dl
Falukorv	266,67 g	0,33  st
Tomatpuré	25 g	1,67  msk
Salt	2 g	2  krm
Ris	120 g	1,5  dl

Näringsvärde

	kcal	kJ	Protein	Kolhydrater	Fett
Totalt näring	1459	5998	16 g	118 g	91 g
Per portion	730	2999	8 g	59 g	45 g

1. 

   1. Hacka löken i små bitar, stek den på låg värme i oljan tills att den blir genomskinlig.
2. 

   2. Skär korven i stavar det går enklast genom att skära korven i skivor och sedan stapla dom.
3. 

   3. Värm matlagningsträdde och häll ner löken. Stek på medelhög värme, ha i tomatpurén när korven börjar bli gyllenbrun på en sida. Stek med tomatpurén tills korven är mjuk.
4. 

   4. Krydda med timjan och svartpeppar och smaka av med salt.