Korvstroganoff för fyra personer

Korvstroganoff för fyra personer

Din tur att hitta på något att äta ikväll? Korvstroganoff för hela familjen. Om man vill kan man lägga till två portioner så finns det två matlådor till imorgon. 6 portioner är gjorda för en vanlig falukorv.

---

Portioner: Visa näring

Ingredienser	Vikt	Enhet
Lök	133,33 g	1,33  st
Olja	12 g	2,6  tsk
Matlagningsgrädde	333,33 g	3,33  dl
Falukorv	533,33 g	0,67  st
Tomatpuré	50 g	3,33  msk
Salt	4 g	3  krm
Ris	240 g	3  dl

Näringsvärde

	kcal	kJ	Protein	Kolhydrater	Fett
Totalt näring	2919	11995	31 g	235 g	181 g
Per portion	730	2999	8 g	59 g	45 g

1. 

   1. Hacka löken i små bitar, stek den på låg värme i oljan tills att den blir genomskinlig.
2. 

   2. Skär korven i stavar det går enklast genom att skära korven i skivor och sedan stapla dom.
3. 

   3. Värm matlagningsträdde och häll ner löken. Stek på medelhög värme, ha i tomatpurén när korven börjar bli gyllenbrun på en sida. Stek med tomatpurén tills korven är mjuk.
4. 

   4. Krydda med timjan och svartpeppar och smaka av med salt.