Korvstroganoff för sex personer

Korvstroganoff för sex personer

Korvstroganoff på en normalstor falukorv och ett paket matlagningsgrädde. Om man är en familj på fyra så är det en perfekt middagsmat och det blir två lunchlådor över.

---

Portioner: Visa näring

Ingredienser	Vikt	Enhet
Lök	200 g	2  st
Olja	18 g	1,33  msk
Matlagningsgrädde	500 g	5  dl
Falukorv	800 g	1  st
Tomatpuré	75 g	5  msk
Salt	6 g	1  tsk
Ris	360 g	4,5  dl

Näringsvärde

	kcal	kJ	Protein	Kolhydrater	Fett
Totalt näring	4377	17993	47 g	353 g	272 g
Per portion	730	2999	8 g	59 g	45 g

1. 

   1. Hacka löken i små bitar, stek den på låg värme i oljan tills att den blir genomskinlig.
2. 

   2. Skär korven i stavar det går enklast genom att skära korven i skivor och sedan stapla dom.
3. 

   3. Värm matlagningsträdde och häll ner löken. Stek på medelhög värme, ha i tomatpurén när korven börjar bli gyllenbrun på en sida. Stek med tomatpurén tills korven är mjuk.
4. 

   4. Krydda med timjan och svartpeppar och smaka av med salt.